25 Şubat 2010 Perşembe

>Fıstıklı İrmik Helvası

>
MALZEMELER:
Yarım paket margarin
2 su bardağı irmik
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 avuç fıstık

HAZIRLANIŞI:
Yağ eritilir.Fıstık ve irmik koyu pembe oluncaya kadar kavrulur.Ocaktan alınır.İçine şeker katılır.Karıştırıldıktan sonra suyu katılır.Kısık ateşte karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.Ocaktan alınarak dinlenmeye bırakılır. (Helvanın üzerine kağıt havlu koyup kapağı öyle kapatırsak buharın helvanın üzerine akmasını önlemiş oluruz.)
Helvamız su yerine süt ilave edilerek de yapılabilir.

AFİYET OLSUN.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

e

SiteEkle.Com.Tr