MALZEMELER:
1 su bardağı pirinç
yarım kilo tavuk baget
3 su bardağı su
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI:
Tencerede tavuk bagetler 2 çorba kaşığı yağ ile biraz kızartıldıktan sonra 3 su bardağı su ilave edilerek haşlanır. Pirinç yıkanarak cam bir kaba serilir.Üzerine tavuk bagetler dizilerek
et suyu da ilave edilerek fırında pişinceye, etler kızarıncaya kadar tutulur. Daha sonra fırından alınarak üzerine karabiber serpilerek servise sunulur.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder