17 Aralık 2010 Cuma

>ŞERBETLİ KARAKIZ PASTASI

>



MALZEMELER:

125 gr.margarin

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı un

1 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN:

2,5 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

KREMA İÇİN:

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı pirinç unu

1 lt.süt

yarım su bardağı tozşeker

güzel kokması için portakal kabuğu rendesi

SÜSLEMEK İÇİN:

Hindistancevizi,badem

HAZIRLANIŞI:

Önce şerbeti hazırlayıp soğuması için kenarda bekletiyoruz.

Kek malzemelerini çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye dökerek üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Piştikten sonra soğuyan şerbeti üzerinde gezdirerek kenara alıyoruz ve kremayı hazırlıyoruz.Krema malzemelerini tencereye koyarak kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Hafif ılındıktan sonra kekin üzerine döküp üzerini isteğe göre süslüyoruz.Soğuduktan sonra servise hazırdır.

AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

e

SiteEkle.Com.Tr