KESTANE TATLISI

Yeni Yıla girmemize sayılı günler kaldı.Yeni yılın tüm insanlara SAĞLIK, MUTLULUK, BEREKET getirmesi dileğiyle yeni yıl tatlısı olarak KESTANE TATLISINA ne dersiniz?
    MALZEMELER:
1 kg.kestane,
3 su bardağı toz şeker (İsteğe göre)
HAZIRLANIŞI:
Önce kestanelere bıçakla çizikler atalım.Suda önce kabukları soyulacak şekilde haşlayalım.Soğuduktan sonra kabuklarını soyalım.Şerbetini hazırlayalım.Kaynayan şerbetin içerisine kestaneleri atalım.Kıvama gelince ateşin altını kapatalım.İsteğe göre süsleyerek servis edelim.
AFİYET OLSUN.