KIZIMIN YELPAZE İLE BALERİN ÇALIŞMASI

PRATİK PROFİTEROL

MALZEMELER:
200 gr.margarin
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
Elenmiş 1 su bardağı un
3-4 tane yumurta
KREMASI İÇİN:
2,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1, 1,5 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı margarin
Rendelenmiş limon kabuğu rendesi
ÜZERİ İÇİN:
Aynı krema malzemelerini hazırlayıp pişirdikten sonra sütlü çikolata katarak kremanın içinde eriterek sos hazırlayabilir veya benmari usulü çikolataları eriterek de hazırlayabiliriz.(tercihe göre)
HAZIRLANIŞI:
Tencerede margarini eritelim.Suyu,tuzu ve şekeri ilave ederek kaynatalım.Unu katarak biraz pişirelim.Soğumaya alalım.Ilıyınca yumurtaları ekleyelim.Kulak memesinden biraz daha yumuşak kıvam elde edince sıkma torbasıyla veya evde buzdolabı poşetlerinin kenarından küçük parça keserek cevizden biraz büyük yuvarlaklar şeklinde yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize harcı sıkalım.Yarım saatte pişiyor.Hazırladığımız kremayı profiterolların kenarlarından keserek içine dolduralım.Üzerine de son olarak hazırladığımız sosu dökelim.İsteğe göre servis edelim.  (DEMOKRASİ DE ÇARELER TÜKENMEZ.)    
AFİYET OLSUN.

BAYAT EKMEKLE (GALETA UNLU) MEYVELİ KEK

MALZEMELER:
Kızarttığım ekmeklerle hazırladığım galeta unu, (1.5 su bardağı)
3 adet yumurta,
1 çay bardağı şeker,
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
Meyve olarak kayısı
Robottan  geçirilmiş kavrulmuş badem içi
limon kabuğu rendesi,kabartma tozu,üzerine sıkılmış 1 tatlı kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI:
Sıra ile yumurta ve şekeri önce çırptıktan sonra diğer malzemeleri katıyoruz.Bu kekin özelliği un yerine daha önceden hazırladığım galeta unumdan katmam.Bayat ekmekleri biraz kızarttıp blendırdan geçirip kavanoza doldurup buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz.Kekimiz hazır olunca kalıba dökerek fırına verelim.İsteğe göre üzerini puding, pudra şekeri,vs. ile taçlandıralım.Yine isteğe göre içine istediğiniz meyveyi de katabilirsiniz. SERVİSE HAZIRDIR.
AFİYET OLSUN.

DÜĞMELERLE AKSESUAR ÇALIŞMALARI

Genelde örgü işlerinde düğmeleri kullanırız fakat ben bu şekilde ÇALIŞILDIĞINI hiç görmedim.Düğmeleri birleştirerek aksesuar oluşturmaya çalıştım.Daha bir çok tasarım yapılabilir.Düğmelere iplik, pul ilave edilebilir.Çeşitli giysilerde,örgülerde çantalar da vs..kullanılabilir..Ayrıca kızıma da göstererek düğmelerle neler yapılabileceğini göstermeye çalıştım.Biraz hayalgücü,biraz sevgi orta da FİKİR....